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Aparelhos de Cozinha

A cozinha ideal é aquela que combina com o seu perfil e necessidades. Mas, ainda assim, pintam umas dúvidas na hora de escolher produtos tão variados quanto processadores de alimentos, panelas elétricas, liquidificadores ou churrasqueiras.

Isso sem falar de produtos como panelas elétricas, filtros, purificadores e cafeteiras. Por isso, fique de olho em nossas dicas a seguir.

Qual a diferença entre mixer, centrífuga, batedeira e outros produtos?

Na hora de triturar, misturar e até mesmo fazer o suco de sua preferida, você precisa escolher entre diversas opções disponíveis hoje no mercado. Mas você sabe a diferença entre eles?

Os liquidificadores e centrífugas, por exemplo, apresentam soluções práticas para picar ingredientes ou triturar diversos tipos de substâncias. São de incrível ajuda na cozinha e agilizam o preparo de diversas receitas.

batedeiras e mixers dão um passo além, trabalhando misturas para bolos e massas em geral com sistemas de alta rotação, para garantir toda a aeração que seu bolo precisa!

E não vamos esquecer os processadores, que têm a importante função de picar diversos ingredientes em vários formatos diferentes.

Churrasqueira elétrica ou a gás?

Uma das refeições mais famosas do país, o churrasco evoluiu com os tempos. A churrasqueira elétrica é prova disso. Ela se adapta muito bem a ambientes como os apartamentos, substituindo a fumaça e a sujeira do carvão por uma solução simples com resistência. Já o modelo a gás é mais voltado ao churrasco tradicional, com grandes porções de suas carnes preferidas.

Vou de forno ou de mini-forno?

Aqui a escolha tem a ver com espaço e funções. Os fornos de embutir ou de bancada tradicionais podem, facilmente, chegar a capacidades de mais de 40 litros, que dão conta até mesmo do assado do Natal.

Já os mini-fornos são mais voltados para aquele lanche da tarde e podem ficar sobre o aparador, pia ou mesmo mesa, para esquentar uma fatia de pizza, preparar um misto quente e lanches do gênero.

Padaria em casa?

Se você quer dar um charme a mais em seu café da manhã, pode investir em eletroportáteis que preparam todo tipo de lanche.

Torradeiras e Sanduicheiras dão um show de agilidade e praticidade, criando receitas incríveis com fatias de pão. E por falar nos pães, uma boa panificadora é ainda mais prática, misturando os ingredientes e acordando você com aquele cheiro de pão fresquinho. Quer um toque a mais? Grill e máquinas de Waffle fazem a diferença na hora do café da manhã.

Purificador, bebedor ou filtro?

Os bebedouros, até gelam a água, mas não realizam qualquer tipo de tratamento, ficando ao seu encargo comprar galões de água mineral. Os filtros, utilizando velas de carvão ativado, vão realizar uma limpeza física, ou seja, vão reter partículas maiores presentes na água. Já o purificador, chega a eliminar fungos e bactérias, de acordo com o modelo e tecnologia empregada, e é hoje uma das formas mais seguras de se consumir água potável vinda da rede de distribuição.

Fritadeiras elétricas e panelas especiais: conheça a diferença entre elas

As panelas elétricas ajudam você a agilizar o seu dia a dia na preparação de arroz, risotos e seleta de legumes de forma mais saudável, natural e sem gastar o gás de cozinha! Elas têm programas especiais para cada tipo de receita e até avisam quando o prato estiver pronto.

Tem até modelos de panela de pressão com seletor de funções, uma para cada tipo de prato. Economia também é um de seus traços, já que não utiliza gás na preparação de feijão, sopas, caldos, carnes e diversas receitas.

As fritadeiras ajudam na preparação de batatas, salgadinhos e demais quitutes.

Café sempre fresquinho

Preparar um café quentinho para começar bem o dia é hoje uma tarefa que conta com a ajuda de diversas soluções interessantes. A cafeteira italiana, por exemplo, dispensa o uso de filtros, mas prepara poucas xícaras por vez. Campeã de rendimento mesmo é a cafeteria elétrica tradicional. Os modelos mais modernos têm até timer, que pode ser programado no dia anterior. Quer melhor ¿bom dia¿ do que cheiro de café fresquinho?

E se você é fã das cafeterias expresso, saiba que ela só pode ser chamada assim se utilizar um determinado nível de pressão para fazer o café. Por isso, os modelos precisam trabalhar com um sistema específico. As mais conhecidas utilizam cápsulas ou sachês.

Como montar uma cozinha mais criativa?

E quem disse que você não pode inventar coisas diferentes em sua cozinha? Hoje você conta com soluções completas para dar aquele toque a mais em suas receitas, como crepeiras, máquinas de cupcakes, pipoqueiras, sorveteiras e até máquinas de gelo, para seus sucos e refrigerantes estarem sempre geladinhos.